かどやの「みたらし団子」を紹介‼100年愛される味とは…?

今回ご紹介するのは、この地で100年以上にわたって愛され続けている名店「かどや」さん。

今回は「みたらし団子」を紹介します。

せひ最後までご覧ください。

店舗情報

今回は大宮西口にある、かどや大宮西口店にお邪魔しました。

店名	かどや 【大宮西口店】
住所	〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町２丁目１６３−１
営業時間	9:00～17:00
定休日	日曜日・祝日

実食レビュー

パックを開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは、宝石のようにキラキラと輝く琥珀色のタレ。

この「ツヤ」こそが、かどやの団子の代名詞です。

一口食べて驚くのは、その絶妙なバランス。

【甘じょっぱい極うまだれ】は、口当たりがとてもなめらかで、後を引く美味しさ。

タレだけで飲めてしまいそうなほど、澄んだ味わいです。

そして主役の団子は、職人技を感じる絶妙な火入れ。

【ほんのり焦げ目のついたもっちり団子】は、外側は香ばしく、中は柔らか。

噛むたびに広がるお米の甘みと、炭火のような香ばしいアクセントが、秘伝のタレと完璧にマッチします。

大宮を訪れた際は、ぜひこの裏路地へ迷い込んで、最高の団子体験をしてみてください。