※本記事は商品提供を受けて執筆しています。
埼玉の閑静な住宅街を歩いていると、ふと現れるおしゃれな佇まい。
今回ご紹介するのは、さいたま市西区にある焼き菓子専門店「Mizoca Sucre.(ミゾカ シュクレ)」のカヌレです。
ひと口食べた瞬間に衝撃を受けた絶品カヌレをご紹介します。
気になる人は、ぜひチェックしてみてください。
店舗情報
| 店名 | Mizoca Sucre.(ミゾカ シュクレ) |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市西区三橋5-2124-5 |
| 営業時間 | 11:00~17:00or18:00 |
| 定休日 | 不定休(月木が多い) (※詳しい営業時間や定休日は公式アカウントをご確認ください) |
| 公式SNS | @mizoca_sucre(Instagram) (※営業時間や定休日は公式アカウントをご確認ください) |
レビュー
カヌレの味は全部で4種類。
・プレーン(¥400税込み)
・アールグレイロイヤルミルクティー(¥420税込み)
・濃厚ショコラ(¥420税込み)
・天草塩キャラメル(¥420税込み)
今回はプレーンを紹介します。

カヌレといえばあの独特の食感が命ですが、Mizoca Sucre.のカヌレはまさに別格。
口に入れた瞬間は、「ガリッ、カリッ!」と心地よい香ばしさ。
そして中は、驚くほど「しっとり、モチモチ」。

ひと口食べた瞬間に、濃厚で上質なバターの香りがふわっと鼻を抜けて、口いっぱいに広がります。
ふじパパ思わず「うまっ!」と声が出ました
味は全部で4種類。
どれを買うか迷ったら、まずは王道の【プレーン】を絶対に選んでください。
バターの豊かな香り、外側の香ばしいサクサク感、そして内側のフワフワ&しっとり感。
職人さんのこだわりとカヌレ本来の美味しさを一番ダイレクトに感じられるのが、このプレーンなんです。
まずはプレーンでこの感動を味わってから、他のフレーバーとの食べ比べを楽しむのが個人的なベストルートです。
美味しく食べるポイント
ここで、購入時にひとつだけ絶対に気をつけてほしいポイントがあります。
実は、ここのカヌレは**「冷凍販売」**されています。
そのため、買ってすぐには食べられません。
自然解凍で「じっくり1時間」待ちます。
急ぎの場合は電子レンジでの温めも可能ですが、ここはグッとこらえて自然解凍でじっと待ってください。
「早く食べたいな…」とワクワクしながら待つ1時間すらも、カヌレを美味しく引き立てる最高のエッセンスになります。



動画でも紹介しているよ









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